Technik un Produktion
Produziert mit der Traube Vermentino, Gaerung im Edelstahlfass.
Organische Eigenschaften
Strohglebe Farbe mit gruenlichen Reflexen, frisches intensives Aroma nach Akazien und exotischen Fruechten mit einem Abgang der nach aromatischen Graesern
mundet.
Alkoholgehalt 12,50%
Verkoestigung und Service
Er passt gut zum Ersten Gang mit Pasta und Fisch-Sose, Fischsuppe und gegrilltem Fisch.
Vermentino I.G.T.
Produziert mit der Traube Vermentino von den Reben der Civetella Paganico. Die Gaerung erfolgt mit niedriger Temperatur in Edelstahlfaessern.
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