Técnica de vinificación
Maceración de 6-7 días por este clásico vino veronés. Crianza en acero para conservar su frescura.
Características organolépticas
Color rojo rubí con aroma intenso, vinoso y de fruta roja. De sabor suave y seco, con un toque de amargura.
Alcohol 12,30%vol
Maridaje y servicio
Ideal para acompañar patos de carne asada y quesos fuertes. Se sirve a 16-18°C y se bebe joven, antes de tres años.
Bardolino D.O.C.
Uvas Corvina, Rondinella y Molinara cultivadas en nuestros viñedos al sudeste del lago de Garda, donde la mineralidad del terreno regala al vino su típico y fresco sabor. Se cria en acero y su mejor momento es a los dos años de edad.
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