Técnica de vinificación
Fermentación a temperatura controlada de 18º C en acero.
Características organolépticas
Color rojo rubí intenso. Es un vino muy intenso y elegante con perfumes amplios y con aromas de fruta del bosque, de bayas negras.
Alcohol 13,50%vol
Maridaje y servicio
Se acompaña con carne de caza, carnes asadas y quesos curados. Se sirve a 16-18º C.
Pinot Nero Enotria
Un tinto con los sabores de Rumania por un Pinot Negro 100% que fermenta en acero a temperatura controlada. Intenso y elegante con aromas de fruta del bosque, de bayas negras.
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