Técnica de vinificación
Vino que se obtiene con fermentación en acero de uvas vermentino.
Características organolépticas
Color amarillo paja con reflejos verde claro. Presenta perfume intenso y persistente con notas de flores de acacia, con cola de fruta exótica y hierbas aromáticas.
Alcohol 12,50%vol
Maridaje y servicio
Se marida con platos de pasta con salsa de pescado o marisco, caldo de pescado y pescado a la parrilla.
Vermentino I.G.T.
Vino obtenido con uvas Vermentino de nuestros viñedos toscanos de Civitella Paganico orientados al norte. Fermenta a baja temperatura y se afina en acero.
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