🍷Formazione in Tenuta - IV°

27 Giugno 2022
Venerdì sera si è tenuto il quarto ed ultimo appuntamento di Formazione in Tenuta, con il maestro degustatore Onav Francesco Galeone.
Tema della serata l'affinamento e le sue tecniche, con un vero e proprio focus sulla storia e i metodi principali come l'affinamento in barrique ed in bottiglia.
A seguire la parte pratica/sensoriale con degustazione di vini dell'area del sud Italia.