Biscotti ottenuti tagliando trasversalmente dei filoncini di pasta arricchita con succo d'arancia farcita di mandorle intere. I biscotti così ottenuti risultano croccanti e dorati nella parte esterna; lateralmente, nella parte corrispondente al taglio, si nota la caratteristica sezione di mandorle, di cui sono riccamente farciti. Ottimi, inzuppati nel passito o vinsanto
Dichiarazione nutrizionale (valori medi per 100 g prodotto) Energia 1596 kJ / 377 kcal
Grassi 3,8 g di cui acidi grassi saturi 1,0 g
Carboidrati 76,8 g di cui zuccheri 31,4 g
Proteine 8,8 g
Sale 0,314 g
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