Sopressa ottenuta dalla lavorazione a pasta calda di carni suine (provenienti da allevamenti di filiera) accuratamente scelte e selezionate. Il periodo di stagionatura ne permette la maturazione di profumi e sapori facendola diventare un'ottima campagna di momenti conviviali ma anche ingrediente principe per uno sfizioso spuntino
Dichiarazione nutrizionale (valori medi per 100 g prodotto) Energia 1780 kJ / 430 kcal
Grassi 37,9 g di cui acidi grassi saturi 14,8 g
Carboidrati <0,1 g di cui zuccheri <0,1 g
Proteine 22,2 g
Sale 4,0 g
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