Birra di Inverno è una birra da alta fermentazione prodotta da un ricercato e sapiente connubio di malti e spezie. Di colore rosso bruno conquista il naso con un profumo dolce di cereali e agrumi. Il palato viene intensamente avvolto in un caldo abbraccio di note maltose e leggermente speziate. A chiudere una nota amara e resinosa che bilancia la dolcezza. Birra di Inverno non è per definizione solo una birra celebrativa con cui accompagnare le feste ma, sopratutto, è la compagna di ogni momento di serenità in cui cerchiamo una coccola nel bicchiere. Servire a 6-8°C in tulipano/balloon.
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