Tipico prodotto che nasce ai piedi del Benaco in un suolo morenico, sulle colline ventilate della Tenuta San Leone. Ottenuto dal vitigno autoctono della Corvina Veronese. L'uva viene pigiata in maniera soffice per preseravare al massimo aromi, sostanze organolettiche e tipicità del vitigno. La fermentazione avviene in acciaio a tempratura controllata e l'affinamento prosegue in acciaio, poi in bottiglia per un periodo di due o tre mesi. Ne deriva un vino sfresco e vivace, morbido e armonico. Si presenta di colore rosso intenso. Al naso esprime note floreali e di frutta fresca, a bacca rossa, con sentori leggermente speziati. In bocca si percepisce una sensazione morbida ed armonica. Perfetto con primi piatti. Ideale per carni rosse e salumi. Da provare con torte salate. Servire ad una temperatura di 18-20 °C.