Lugana Doc Magnum

Prodotto fresco, dalla forte personalità che nasce ai piedi del Benaco (Lago di Garda) in un suolo argilloso nella Tenuta Fantona. Ottenuto dalla raccolta da vigne di giovane età nelle prime ore del mattino per non provocare sbalzi termici agli acini. L'uva viene pressata in maniera soffice per preseravare al massimo aromi, sostanze organolettiche e tipicità del vitigno. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata, e l'affinamento in acciao sui propri lieviti per pochi mesi e sucessivo affinamento in bottiglia per un mese. Ne deriva un vino fresco, giovane, sapido con una piacevole persistenza e pronto da bere. Si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso esprime note di frutta a polpa bianca, fiori bianchi e agrumi. In bocca si percepisce una sensazione fresca e morbida, con il tipico finale sapido e minerale. Perfetto come aperitivo, accompagna antipasti o primi a base di pesce sia di mare che di lago. Ideale con zuppe di verdure e legumi. Servire ad una temperatura di 8 -10 °C.


produttore: Seiterre in Tenuta Fantona
denominazione: Lugana Doc
Packaging: 1,5 l

Denominazione
Lugana Doc
Produttore
Seiterre in Tenuta Fantona
Categoria
Vino Bianco
Vigne
Turbiana di Lugana
Affinamento
Acciaio
Regione
Lago di Garda
Abbinamenti
Perfetto come aperitivo, accompagna antipasti a base di pesce sia di mare che di lago, ottimo con risotti e primi piatti