Toscana Igt

Toscana Rosso Igt è prodotto nella Tenuta in Toscana, nelle calde terre della Maremma che godono della vicina brezza del mare, in un terreno ricco di origine argillosa. E’ ottenuto da uve autoctone come Sangiovese e Syrah e vitigni internazionali come Cabernet e Merlot, raccolti nelle prime ore del mattino. L'uva viene pressata in maniera soffice per preservare al massimo aromi, sostanze organolettiche e tipicità del vitigno. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata e l'affinamento in bottiglia per un periodo di tre mesi. Al naso prevalgono le note di frutti rossi, ciliegia, mirtillo e prugna, con delicati sentori di spezie e violetta.  Al palato è morbido e armonico, con un eccellente equilibrio tannico e di buona persistenza. Perfetto con primi piatti di carne, ottimo con grigliate miste e salumi. Da provare con una parmigiana o cinghiale in umido. Viene servito a 18-20 ° C.


produttore: Seiterre in Podere Sassoscritto
denominazione: Toscana Rosso IGT
Packaging: 0,75 l

Denominazione
Toscana Rosso IGT
Produttore
Seiterre in Podere Sassoscritto
Categoria
Vino Rosso
Vigne
Sangiovese, Cabernet, Merlot e Syrah
Affinamento
Legno e acciaio
Regione
Toscana
Abbinamenti
Perfetto con primi piatti di carne, ottimo con grigliate miste e salumi. Da provare con una parmigiana o cinghiale in umido