Ottenuto dalla vinificazione con macerazione lunga di uve raccolte nei migliori vigneti aziendali e lasciate leggermente appassire per qualche settimana.
Questa uva semi-appassita, per effetto della disidratazione, origina un vino corposo, morbido e vellutato.
Ottimo per accompagnare salumi e formaggi stagionati o semplicemente come vino da meditazione.
Servire a 18-20°C
download scheda