La Inevitabile è una birra IGA (Italian Grape Pale) ottenuta dall'incontro tra il nostro malto d'orzo con il mosto di uva turbiana, dal quale si origina il vino più iconico del Lago di Garda il Lugana. Nel bicchiere presenta un invitante giallo paglierino opalescente, arricchito da una schiuma molto cremosa e persistente. Al naso sprigiona un bouquet fragrante, con note agrumate e di mela verde. Dal sapore fresco e pulito caratterizzata da una buona acidità e sapidità, caratteristiche infuse dal mosto di uva Turbiana. È perfetta a tutto pasto, non solo della cucina di tutti i giorni ma specialmente per i piatti a base di pesce. Non viene filtrata né pastorizzata: il lieve deposito sul fondo è segno della genuinità del prodotto. Da servire 5-7°C in un Tulipano/Balloon
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