Nasce sulla sponda Sud del Lago di Garda, in un suolo argilloso. Si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso esprime note di frutta esotica leggermente aromatica, canditi e agrumi con sensazioni minerali. In bocca si percepisce una sensazione vellutata ed elegante, con finale lungo e complesso. Perfetto con zuppe a base di pesce e secondi di carni bianche, da provare con cruditè di pesce o formaggi stagionati. Servire ad una temperatura di 10-12 °C.
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