Pink

Prodotto fresco e fragrante che nasce in Veneto in un suolo argilloso e calcareo da uve di Raboso vinificate in bianco. Ottenuto dalla raccolta nelle prime ore del mattino. L'uva viene pressata in maniera soffice per preservare al massimo aromi, sostanze organolettiche e tipicità dei vitigni. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata per un periodo di due mesi. Ne deriva un vino fresco, estivo e fragrante. Si presenta di un bel colore rosato cerasuolo. Al naso esprime note delicate con sentori di more, ciliegia e violetta di campo. In bocca si percepisce una buona morbidezza e una bella freschezza con un finale piacevolmente sapido. Perfetto come aperitivo, accompagna taglieri di salumi senza aglio, ottimo con carni bianche in casseruola e pesci "grassi" in umido. Da provare con una buona pizza, una mozzarella in carrozza o del sushi. Servire ad una temperatura di 8 - 10 °C.


produttore: Seiterre in Ca' dei Dossi
denominazione: Raboso Rosato Veneto IGT
Packaging: 0,75 l

Denominazione
Raboso Rosato Veneto IGT
Produttore
Seiterre in Ca' dei Dossi
Categoria
Frizzante
Vigne
Raboso
Affinamento
Acciaio
Regione
Veneto
Abbinamenti
Perfetto come aperitivo, accompagna taglieri di salumi senza aglio, ottimo con carni bianche in casseruola e pesci. Da provare con una buona pizza, una mozzarella in carrozza o del sushi