Poco a sud di Verona è insediata la sede dell'Azienda Agricola Rizzi, Vigna Ca' dei Dossi.
Il favorevole ambiente pedoclimatico garantiscono alle uve di vitigni alloctoni e autoctoni (Pinot Grigio, Pinot Bianco, Chardonnay, Merlot ma anche Garganega, Raboso e Malvasia) di esprimere al meglio al loro qualità.
Su queste terre di producono le migliori Igt/Igp Venete quali Merlot, Raboso, Garganega, Malvasia, Pinot, etc. e prodotti tradizionali che hanno riscosso un notevole successo come il riso vialone nano, ingrediente principale di grandi risotti.
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